Um brinde!

Hoje é sexta feira, e como no coquetel toda sexta é single ladies, resolvemos fazer um brinde a nós mulheres solteiras ou melhor,  a nós Mulheres de Verdade sendo solteira ou não, somos femininas e politicamente corretas conforme nossa personalidade.

De acordo, com os acontecimentos do século XXI, por onde passamos temos em vista, mulheres afogando mágoas, mulheres bebendo por se divertir com outras mulheres, mulheres festejando suas conquistas através de drinks favoráveis para aquela alegriasinha, mulheres almejando bebidas diferentes a seu paladar e mulheres, e mulheres.. BEBENDO ALCOOL! Muito alcool.

Então a moda pode até não ter nada a ver com isso, mas de alguma maneira foi ela a culpada das mulheres se adaptarem ao alcool, das mulheres observarem como pedir certos drinks, de todas as mulheres provarem desse mal que faz tanto bem muitas vezes.

É a moda tem sua culpa SIM!

 

É inútil falar apenas de um drink, uma cerveja, uma caipirinha, um destilado. Por isso vamos dar notas das bebidas que estão refrescando esse calor de 2011 que trouxe com tudo as caipirinhas e drinks refrescantes para as festas e luais na beira do mar.

Pra mulherada forte na queda, quente na relação e ousada quando o assunto é single ladies, temos os drinks destilados da Tequila

Margarita

• 7 partes de Tequila
• 4 partes de Cointreau (Triple Sec)
• 3 partes de Suco de Limão

Pegue dois pratos rasos. Esprema um limão em um deles e coloque um pouco de sal no outro. Molhe a borda da taça no suco do limão e coloque-a no prato com sal. Isso vai deixar uma borda de sal em volta da taça. Bata os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e sirva no copo, com cuidado para não molhar a borda de sal. Decore com um lemon twist. Decoração opcional: um pouquinho de Blue Curaçao deixa a Margarita azul parecendo água do mar.

 

 Tequila Sunrise

• 3 partes de Tequila
• 6 partes de Suco de Laranja
• 1 parte de Grenadine

Em um copo alto com gelo, coloque o suco e a tequila. Jogue o grenadine no final. Ele vai cair até o fundo do copo e começar a fazer um degradée de vermelho para amarelo - daí o "nascer do sol" no nome do drink. Não misture o drink, ou o efeito vai desaparecer.

  Tequila Sour

• 60 ml de Tequila
• Suco de 1 Limão
• 1 colhes de chá de Açúcar Cristal

Bater tudo na coqueteleira com gelo e servir on the rocks em um copo baixo como se fosse um whisky sour. Decorar com uma fatia de limão e uma cereja.

 


Matador

• 1 parte de Tequila
• 2 partes de Suco de Abacaxi
• Suco de meio limão

Misture os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Sirva sem o gelo em um copo gelado - em uma taça de martini ou uma flute de champagne. Experimente também trocar o suco de limão por sweet and sour mix.

 

Chimayó Cocktail

• 1.5 partes de Tequila
• 1 parte de Cidra de Maçã
• 1/4 de parte de Suco de Limão
• 1/4 de Crème de Cassis

Sirva a tequila e a cidra em um copo alto com gelo. Adicione o suco de limão e o creme de cassis. Decore com uma fatia de maçã com casca.

Já os drinks das Mulheres mais românticas, porém solteiras, que estão na pista pra se divertir.

Falemos em Vodka, muita vodka.

神風 (Kamikaze)

Segundo a lenda, esse sour foi criado no bar da base militar de Yokosuka, perto de Tóquio, durante a ocupação estadunidense depois da II Guerra Mundial.

Serve-se: Direto; Sem gelo.

Decoração: Fatia de Limão.

Copo: Cocktail; Shot.

Ingredientes:

• 1 parte de Vodka
• 1 parte de Triple-Sec (Cointreau)
• 1 parte de Suco de Limão

Misturar todos os ingredientes na coqueteleira com bastante gelo; servir direto, sem os cubos de gelo.

Amaretto Sour

Ingredientes:

• 2 partes de Amaretto (licor de amêndoa)
• 1 parte de Suco de Limão

Bata na coqueteleira com gelo. Sirva em um copo baixo (old-fashioned) com borda de açúcar cristal. Decore com uma cereja Marraschino.

Daiquiri

Já contei a história desse drink aqui no blog, então vamos ao que interessa:

Servir: Direto, sem gelo.

Copo: Cocktail.

Ingredientes:

• 9 partes de Rum Branco
• 4 partes de Suco de Limão
• 1 parte de Xarope de Açúcar

Bata tudo na coqueteleira com gelo, e sirva sem o gelo.

Sidecar

Decoração: Borda de açúcar, casca de lima.

Copo: Cocktail.

Ingredientes:

• 1 parte de Brandy ou Cognac
• 1 parte de Cointreau
• 1 parte de Suco de Lima (ou Limão)

Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira cheia de gelo. Sirva sem o gelo em um copo com a borda açucarada. Decore com uma tira de casca de lima.

Pisco Sour

Servido: Direto, sem gelo.

Copo: Old-fashioned.

Ingredientes:

• 8 partes de Pisco
• 4 partes de Suco de Limão
• 3 partes de Xarope de Açúcar
• 1 pitada de Bitters

Misture bem o Pisco, o suco de limão e o xarope numa coqueteleira com gelo e sirva no copo. Pingue um pouquinho de bitters (Angostura por exemplo) por cima depois de servido.

Whisky Sour

Decoração: Copo com borda de açúcar, casca de lima.

Copo: Old-fashioned ou Cobbler (low ball).

Ingredientes:

• 3 partes de Bourbon
• 2 partes de Suco de Lima (ou Limão)
• 1 parte de Xarope de Açúcar

Misturar na coqueteleira com gelo. Servir em um copo old-fashioned com gelo.

White Lady  Uma variação interessante do Sidecar, usando Gin ao invés de Cognac.

Decoração: Copo com borda de açúcar, casca de lima.

Copo: Cocktail.

Ingredientes:

• 2 partes de Gin
• 1 parte de Cointreau
• 1 parte de Suco de Lima (ou Limão)

Misture os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Sirva no copo, sem o gelo, e decore com uma casquinha de lima.

E como dica de uma das escritoras do coquetel Ellen Machado, apaixonada por Drinks, temos a Piña Colada, vejamos como é seu preparo:

• 1/2 dose de rum
• 1 Xícara de suco de abacaxi
• 1/2 dose de leite de coco
• 4 pedras de gelo moído
• açúcar a gosto  

Aprecie este drink com petisco a volta de amigos e muita bobagem pra falar.

 Bom a dica esta dada meninas, agora é aproveitar esse fim de semana com muitos amigos, muitas conversas boas, muitas festa e muito beijo na boca.

Afinal, single ladies não quer dizer Only girl! Boa Sexta Single Ladies para você.